油炸機的操作不僅要注意油溫過高的問題，還要注意安全用電問題。今天小編就對油炸機的電氣安全做下簡單介紹：
　　1、油炸機全部的電氣保養修理一定要由熟練的電氣工程師來進行操作。要防止油炸機隨時可能通電的情況進行操作。
　　2、使用絕緣和電流斷路開關從回路、油炸機中把動力取出。用適當的工具確認回線是否連接在一起。電容器沒有完全放熱時不要接觸。
　　3、在油炸機通電前，全部的人要離開機械。
　　以上介紹的油炸機的電氣安全，希望以上內容對大家的生活有所幫助。